Сообщений в теме: 3

[LOGIKA]

Печеньки медвежата "Шуби-дуби"(с)
На детский праздник - замечательное украшение к столу!



ванильное тесто для печенья:
100 гр. сахара
200 гр. масла
300 гр. муки
яйцо
щепотка соли
щепотка ванилина

шоколадное тесто для печенья:
50 гр. сахара
100 гр. масла
щепотка ванили
щепотка соли
1/2 яйца
130 гр. муки
20 гр. какао

aйсинг для украшения (и сборки):
1 белок
200 гр. сахарной пудры
1/2 ч. л. лимонного сока
шоколадная крошка для украшения

Тесто замесить, обернуть плёнкой и охладить.
Раскатать в пласт толщиной в 2-3 мм. и вырезать круглые печеньки.

Шоколадное тесто тоже раскатать и вырезать из него печеньки меньшего диаметра.
При помощи кисточки с водой приклеить мордочки для медвежат.

Вырезать и приклеить ушки.

Вот что при этом выходит...

Выпекать печенье 15 минут при t 180*.

Сделать из пергаментной бумаги конус и наполнить его айсингом.
При помощи его приклеить ушки (если они не держатся) и нарисовать глаза.

Зрачки сделать из капелек шоколада.

Можно делать и чёрные по белому и белые по чёрному...
А вы уж решайте,как лучше...

Приятного аппетита!

[Cherry]

для детишек вкуснятина))

[baloo]

ыхыхы )

[Ласковый тролль]

Ням-ням.