Сообщений в теме: 4

[LOGIKA]

Рыба, запечёная под шубой(с)



Нам понадобится;
1 кг филе любой рыбы без костей
овощи - морковь, лук, помидоры
сыр, чуть майонеза
специи - соль,перец молотый, чабер
растительное масло



Филе рыбы разрезать на порционные кусочки, если мороженая была, то промокнуть бумажным полотенцем от лишней влаги, посолить, поперчить, посыпать чабером, полить чуть майонезом и выложить на смазанный противень. Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать полукольцами и поджарить на раст.масле до золотистого цвета,выложить на рыбу, затем порезать кольцами помидоры и на морковь положить, чуть посолить..



Затем посыпать обильно сыром и запекать до румяной корочки.



Очень сочная, ароматная, вкусная рыбка...

ПРИЯТНОГО!!!!!


С наступающим!

[верона]

LOGIKA, открывай свой ресторан. будем ходить питаться.завтракать , обедать и ужинать

[LOGIKA]

LOGIKA, открывай свой ресторан. будем ходить питаться.завтракать , обедать и ужинать

С удовольствием!

[Cherry]

представляю как из белого амура вкусненько будет!

Loggy, я тоже буду посетительницей))

[А.В-ич]

Особо не люблю рыбу, но такое стоит попробовать!