Сообщений в теме: 7

[LOGIKA]

Картофельная бабка в горшочках(с)

Куриные крылышки промыть , посолить, поперчить, выдавить два зубчика чеснока и всё хорошо перетереть руками ( по желанию можно натереть любой приправой для кур ).
Пока курочка маринуется, натираем картофель как для драников и две луковицы ( можно обойтись и без них ) на мелкой тёрке, посолить.
Очень вкусно, если вместо соли засыпать приправу для картофеля. Пол литра тёплого молока взбить с яйцом и вылить в картошку. Перемешать, положить в горшочки по два - три крылышка и залить картофельной массой. Горшочки можно накрыть крышечками на пол-часа-час, а потом снять, чтобы верх зарумянился.
А теперь в духовку на 180* и запекать до готовности. Если мясо мягкое, можно вынимать.
Подавать со сметаной.



Приятного аппетита!

[LOGIKA]

Если выпекать картофельную бабку на противне, то прикрывать крышкой не надо. В этом случае вместо кусочков курицы лучше использовать куриный фарш.
Но в горшочках получается вкуснее!

[ledi Sunshine]

есть хочу

[Cherry]

В горшочке аппетитнее)) как жульен прям выглядит.

[Энжи]

В горшочках всё получается вкучнее. Что-то в этом есть... Хотя, если на большую компанию готовить, то лучше, наверное, второй вариант.

[ledi Sunshine]

екарный бабай, купила фарш и весь вечер не могла попасть на форму, чтобы эту бабку замутить!!!
возмутительно!!! пришлось опять суп варить! тоже полезно))

[Шмоня]

опа, горшочки как раз пылятся

[Hanna]

Классно в горшочках,люблю и тоже частенько делаю.