Сообщений в теме: 58

[Shelena]

Мне нравятся не кухни, а именно конкретные блюда. Так что и шашлык, и блины, и бананы в натуральном виде, и наши белорусские "колдуны", и салаты всех видов, и даже (чего греха таить) америкосские гамбургеры - все в семье очень уважаемо. Не откажусь попробовать и что-нибудь экзотическое, если оно не будет очень уж противно на вид. Тех же засахаренных пиявок с удовольствием бы если бы не ела, то хоть попробовал, что это такое.

[Sabzuro]

Забрел однажды в китайский ресторан, и понял - это на всю жизнь. Готовят прямо у тебя на глазах. Хочешь карпа - выловят из аквариума еще живого... Все свежее, острое - просто мозаика вкуса.
Только вот мясо акулы взяли попробовать - не то может, и не акула была вовсе. А традиционное мясо - пальчики оближешь! С незнакомыми продуктами в китайском ресторане лучше не экспериментировать.

[Ангел души]

Поддерживаю! В смысле еды, я космополит безродный, лишь бы вкусно было, польза на втором месте...

Но ведь можно приготовить полезное и вкусное,главное захотеть!!!Разве полезное это не вкусно? Например
Овощи,фрукты,рыба,печень,мясо,молоко и т.д.

[Stalin]

А что такое Кус Кус??!

Мне нравится русская кухня. Очень нравится. Кроме русской кухни вообще ничего не признаю.

Казахи называют так костный мозг.

Люблю китайскую и итальянскую, но прежде всего конечно - беш, куырдак, казы.
Кстати, пельмени - китайское блюдо.

[Берсерк]

Предпочитаю уйгурскую и тайскую кухню

[Ангел души]

Предпочитаю уйгурскую и тайскую кухню

Очень вкусная уйгурская,корейская, китайская и можно перечислять бесканечно, в каждой кухне есть своя изюминка!

[Ангел души]

Согласен на все 100!!! Но после праздника придётся садится на диету... Ливер почти уже вываливается из организма....

Иногда можно и на диете посидеть это тоже полезно,главное не переборщить, а можно чисто на овощных салатиках из свежих овощей, шпинат очень полезен, помогает нам защититься от инфаркта и инсульта. Шпинат защищает от рака прямой кишки, остеопороза и артритов. Как и яйца, он богат лютеином, полезным для глаз.

[Ангел души]

Люблю наши манты и все тут.

[Ёжик]

Люблю японскую кухню.
И итальянскую.
Русская тоже катит. Скорее потому, что привыкла.
И восточная нравится, например, татарская. Кыстыбый и прочее.

[Cherry]

Поскольку родом я из Чимкента и совсем рядом Узбекистан, с детства люблю узбекскую кухню.
Манты из тонкого теста, причём открытые, плов и самое любимое - "Дамляма" вот такая:

обожаю готовить её сама! бараньи рёбрышки,баклажанчики, капустка, вообщем..

[sboduna]

Хоть и люблю китайскую кухню, особенно их баоцзы - как наши манты, но только с огромным ассортиментом начинок: от просто мяса до смеси всяких трав, НО...

разбирал некоторые старые фотки и наткнулся на несколько фотографий, которые, помню, отбили аппетит на целый день.

самое ужасное, что некоторые из этих существ еще шевелились.

[Nemo]

В Бангкоке саранчу ел, правда в масле обжаренную, слава Всевышнему -не шевелилась!
А вообще тайская кухня, как впрочем и вся восточная очень нравится, особенно понравился тайский креветочный супчик с лаймом, с бодуна - вещь неоценимая!

[Souldream]

Итальянская - паста, каннеллони, ризотто, лазанья=)) а соусы там какие, мм..=)) ну а Тирамису..вообще песня просто=)))
Вообще люблю средиземноморскую кухню за обилие рыбы и морепродуктов. Или например от греческой - куча овощей, оливки, сыры разные-всякие - в общем вкуснотища=))
Японская..суши, роллы, супы их очень нравятся. Десерты и сладкое - нет, вообще никак.

Оочень не люблю индийскую кухню - из-за огромного количества пряностей, которые просто не перевариваю.
Также как и китайскую - некоторые соусы для меня слишком экстримальные.
Все хочу попробовать тайскую кухню, говорят вкусненько, но все никак не получается.
Совершенно повседневно отношусь к обычной еде (казахская кухня, русская)...но её нельзя не любить, эти ж вкусы с детства привили=))

[Boris_1974]

в каждой кухни есть свои вкусняшки...

[ФАНТОМ]

Варёные креветки с пивом - просто кайф!

[Souldream]

ФАНТОМ, очень аппетитно, это точно, вареные креветки рулят.
И без пива неплохо=)

[ФАНТОМ]

ФАНТОМ, очень аппетитно, это точно, вареные креветки рулят.
И без пива неплохо=)

Эт точно, я со своей любимой уплетем 2кг за один присест

Сообщение отредактировал ФАНТОМ: 31 May 2010 - 13:51

[Cherry]

Я их отвариваю, потом на сковордку, немного оливкого масла + корейского соевого соуса, потомить всё, чтобы жидкость слегка выпарилась, охладить....мммм, вкусняка,,, ай зачем напомнили))))

[Souldream]

Эт точно, я со своей любимой уплетем 2кг за один присест

Стандартно отвариваете или есть какой-то особенный рецепт?)) А как относитесь к уже очищенным которые продаются?))
Мне например вот как-то не очень, нравится вот именно очищать их, колупаться там с ними=))))


Cherry, вкусненько=))))