Сообщений в теме: 7

[LOGIKA]

Тортик в сковородке(с)



Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки
Приготовление:
Замешиваем тесто (оно получается мягким), чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить, чтобы не подгорели)
Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). На замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

Крем делаем заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара

Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).
Так вот, коржи перемазать теплым кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.



Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Почти "Наполеон"!
Дайте ему часок постоять пропитаться и -
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[ledi Sunshine]

оооо, у меня и сгущенка есть))

[А.В-ич]

Заварной крем, это - зер гут! Это надо сделать!!!

[Лёка]

Слушай, ну как вариант Наполеона очень классно - не нужно парится с тестом долго (так с оригинальным Наполеоном мароки много)...
Спасибо за рецептик, утащила в книжечку)

[А.В-ич]

А я вот чего думаю: что если вместо обычного молока взять концентрированное или топлёное? Оно же - душистыЯ!!!

[bina]

он тогда будет, наверное, не таким легким и слишком жирным.

[Викыся]

Тортик в сковородке(с)



Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки
Приготовление:
Замешиваем тесто (оно получается мягким), чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить, чтобы не подгорели)
Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). На замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

Крем делаем заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара

Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).
Так вот, коржи перемазать теплым кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.



Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Почти "Наполеон"!
Дайте ему часок постоять пропитаться и -
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

реально, без выпечки? а то с духовкой я не в ладах!

[donis_n]

Тортик в сковородке(с)



Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки
Приготовление:
Замешиваем тесто (оно получается мягким), чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить, чтобы не подгорели)
Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). На замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

Крем делаем заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара

Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).
Так вот, коржи перемазать теплым кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.



Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Почти "Наполеон"!
Дайте ему часок постоять пропитаться и -
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Такой хороший рецептик! а главное не сложный совсем! Большое спасибо! сделаю на выходных