Говядина в грибном соусе
Ингредиенты:
• 1-1,2 кг говядины
• 1/3 ст. муки
• 50 г сливочного масла
• 2 луковицы
• 100 г свежих грибов
• ½ ст. сметаны
• 2–3 желтка
Говядину сварите в бульоне до готовности. Грибы промойте и мелко нарежьте. В глубокой сковороде растопите масло, добавьте мелко нарезанный лук и грибы, жарьте 10 минут. Всыпьте муку и влейте сметану, хорошенько размешайте, жарьте еще 15 минут. По желанию, в соус за 5 минут до готовности можно добавить взбитые желтки.
Говядину нарежьте ломтиками, положите в форму для запекания. Залейте соусом, запекайте в хорошо разогретой духовке 15 минут.
Последние темы
-
Таблица психологического дуализма структур семьи и стаи.
disman3 - Mar 09 2023 14:16
-
Настоящие паяцы или почему нельзя улучшить систему образования ВУЗа.
disman3 - Feb 21 2023 12:53
-
Пишу диссертацию, очень нуждаюсь в помощи.
Дизайн: PROID.studio - Nov 13 2022 15:19
-
Таблица сравнения технарей и гуманитариев.
disman3 - Mar 16 2022 16:04
-
Шизофреники о повышении производительности труда в России.
disman3 - Dec 30 2021 16:05
Говядина
Автор Гроб, Jul 11 2010 01:31
Сообщений в теме: 4
#1
Отправлено 11 July 2010 - 01:31
Популярное сообщение!
فالجنة تحت أقدام الأمهات
Рай лежит у ног матерей © Коран
Рай лежит у ног матерей © Коран
#2
Отправлено 25 August 2010 - 18:25
Приготовила вчера мясо по вашему рецепту, здорово получилось. Единственно не стала заморачиваться с соусом, а просто купила грибной соус, который вариться в молоке. Заливала им.
Так и есть — с ума сошла, спятила, чокнулась!.. Открою тебе секрет: безумцы всех умней.
Жизнь — это просто куча всякой фигни, которая происходит
Жизнь — это просто куча всякой фигни, которая происходит
#3
Отправлено 08 April 2011 - 14:34
ААА!!!! Сижу голодная на работе и вижу такие фото!!! С сума можно сойт и))))
#4
Отправлено 27 April 2011 - 20:35
Наиотличнейший рецепт. Большим плюсом является наличие вареного мяса, а не жареного ))) Спасибо за рецепт )
#5
Отправлено 26 January 2012 - 11:52
В таких разделах на форумах если сидеть без конца, можно научиться одними картинками питаться, потому что если мне хочется почитать про еду, я на вечно залипаю . Хороший рецепт =)
Перед концом света как следует надеремся!
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых