Сообщений в теме: 6

[LOGIKA]

Салат "Футбол"(с)
Ингредиенты:
* 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 г
* 400 г отварного картофеля
* 350 г помидоров
* 2 яйца
* 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого
* соль
* майонез

Для украшения:
* 3 белка
* маслины
* зелень
Рецепт приготовления:
Рыбу размять вилкой (масло слить).

Помидоры нарезать кубиками.

Картофель почистить, нарезать кубиками.

Яйца натереть на крупной терке.

Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).

Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить, заправить майонезом.

Украсить салат в виде футбольного мяча.

Выложить салат горкой.
Белки натереть на мелкой терке (желтки можно добавить в салат), маслины мелко покрошить.
Выложить маслины в виде пятиугольников (можно из маслин вырезать полоски,
выложить их в форме пятиугольников, и заполнить мелко нарезанными маслинами), остальное пространство заполнить белками.
Зелень мелко покрошить и выложить вокруг мяча.

Приятного аппетита!

[забава путятична]

ооо как прикольно

[Cherry]

ммм вкусненький мячик!

[LOGIKA]

Кстати, оливки здесь вполне можно заменить тонко нарезанным черносливом.

[Cherry]

можно над мячом штангу из соломки придумать, только вот как скрепить их между собой?!

[Mukaltinka]

а можно заменить рыбу курицей? не ем я рыбу

[LOGIKA]

а можно заменить рыбу курицей? не ем я рыбу

Конечно, можно!..
Этот футбольный салат может иметь любую начинку.
Главное - это оформление)