Сообщений в теме: 12

[LOGIKA]

Манник на кефире(с)


1 стакан манки смешать с 1 стаканом кефира.
2 яйца взбить со 200 г сахарного песка.
1 пачку масла (маргарина) растопить.
Все смешать, добавить щепотку соды и 100 г муки.
Перемешать и выложить в форму. Можно тесто поделить пополам и в одну половину добавить какао. И выкладывать поочерёдно тёмное и светлое тесто. Очень красивый пирог получился.
И вкуснющий!



Приятного аппетита!

[Cherry]

Манку только в виде каши пробовала))) ну что ж попробуем с кефиром))

[Nacosica Nahawaii]

вот что у меня вчера получилось.
оччень красиво и оччень вкусно. не стала ничем украшать, сам по себе вполне симпатичный. а так можно было бы смазать его чем-нить (белком, напр. или медом), чтоб блестел

 DSC01165.JPG   34.18К   15 Количество загрузок:

[Nacosica Nahawaii]

и вот еще

 DSC01167.JPG   14.71К   11 Количество загрузок:

[Nacosica Nahawaii]

спасибо

сначала разогрела духовку до 250 градусов, а потом посчитала, что многовато и дождалась снижения до 200 градусов. когда испекся выключила и подержала там же, пока не стал тепленьким.
сахара добавила меньше, что-то около 100гр., потому что дома никто слишком сладкие пироги не любит. очень вкусно!

[ledi Sunshine]

а моно вместо кефира сметану?

[ledi Sunshine]

домашнюю

[Cherry]

Мона домашнюю, манник мясистее просто будет)))

[Хунвейбин]

Манник бисквиту родственник?

[Cherry]

В маннике только манка, в бисквите только мука. Кажется так)))

[Nacosica Nahawaii]

вчера снова готовила с одним различием - в первый раз маргарин не растапливала, а оставила размягчиться при комнатной температуре. а в этот раз точно по рецепту - растопила. получилось лучше!

[LOGIKA]

а моно вместо кефира сметану?

Попробуй.
Вдруг получится божественное блюдо!
В кулинаре, как и в художнике, главное - смелость!