Пирог с черносливом
Ингредиенты:
чернослив без косточки 350 г
молоко 225 г
сливки 33% - 225 г
яйцо 4 шт.
сахарная пудра 75 г
коньяк 30 г
масло сливочное 1 ст.л. (растопленное)
мука 1,5 стакана
Инструкция:
Сливки взбейте, чернослив замочите. В сливки добавьте яйцо, сахарную пудру, муку, коньяк, масло, замесите тесто. Тесто разделите на 2 неравные части. Большую часть теста выложите в форму,
выложите нарезанный чернослив.
Оставшееся тесто натрите на терке прямо на чернослив.
Выпекайте при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Приятного аппетита!