Сообщений в теме: 22

[LOGIKA]

Картошка «Скоростная»(с).
Картошка из серии «быстренько, быстренько, очень кушать хочется», а Вы не успеваете с обедом...
Всё , что нужно это 3 картошки, 2 яйца,соль перец, ещё приправу для картофеля.
Трём картошку на крупную тёрку, добавляем яйца, солим, перчим ,хорошо вымешиваем.

На сковороду выкладываем как блинчик, т.е по всему диаметру сковороды.
Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.

Из такого колличества продуктов у нас получится 3 блинчика. Вот и всё. На вкус получается мелко жаренная картошечка.

А можно сделать такой тортик-гарнир, сложив "блинчики" один на один и прослоив каким-нибудь наполнителем. Здесь вот спассерованные морковь с луком, пара долек чеснока, и майонез. (Чеснок добавлен при пассеровке овощей).


Приятного аппетита!

[ведмедь]

LOGIKA, ты драники не готовила раньше? )))

[LOGIKA]

LOGIKA, ты драники не готовила раньше? )))

А как же!
С грибочками - обожаю просто! Сейчас рецепт выложу, ссылочку дам))

[Cherry]

Loggy, хочешь верь-хочешь не верь, приехала с Чимбулака - есть очень хочется, ставлю кастрюлю с водой - дежурный вариант- пельмени, вода закипает, захожу сюда, вижу этот рецепт, мгновенно выливаю воду....И всё делаю по рецепту твоему, только получилось четыре блина, румяные такие, под рукой было пол-банки тунца и майонез( перемешала и добавила чеснока)....испекла эти блинчики, промазала смесью майонез+тунец(можно добавить солёного огурца для ядрённости, мне кажется) - ням! обалдеть! пирог вкусненький, быстро и сытно! Сфоткала его на мобильный, если хорошо получилось завтра выложу фотку, но не обещаю.....СПАСИБО!

[LOGIKA]

LOGIKA, ты драники не готовила раньше? )))

Вот - прошу:
http://ts.1in.kz/ind...showtopic=11361

[владислава]

спасибо за рецепт , а вы случайно не подскажите как открыть тему а то я новичок? заранее спасибо

[LOGIKA]

спасибо за рецепт , а вы случайно не подскажите как открыть тему а то я новичок? заранее спасибо

Вы пока не можете открывать темы, владислава.
У вас нет нужного количества сообщений.
Система таким образом предохраняет себя от спама.
Набрав с десяток сообщений на своём счету, вы легко сможете открывать темы в любом разделе.
С уважением и наилучшими пожеланиями,
LOGIKA.

[Акуна Матата]

Очень впечатляющий рецепт.
Как-нибудь сварганю - семью обрадую жареной картошкой - NEW!!!

[Maxima]

Надо как-нибудь опробовать на домашних.

[Hitman]

Давно ничего не готовил, но на последних выходных решил таки приготовить жареный картофель, сделал практически то же самое что и вы, но передержал в воде и натер чуть покрупнее, на большом огне получилось вкуснее обычного, наверное из-за хрустящей корочки. Хороший рецепт, но это у вас драники ))))))))))

[gee]

LOGIKA, ты драники не готовила раньше? )))

Похоже на дранники)

И с кабачками и цуккини так проделать можно, я таг делаю обычно - вкусно получаецца!

Сообщение отредактировал gee: 24 May 2010 - 18:12

[Nemo]

Жареное люблю, даже и картошку!

[baloo]

Сразу же захотелось приготовить )

[Бу21]

Сразу же захотелось приготовить )

я приготовила такую на днях)
как раз надо было быстр что то сделать,
вспомнила про этот рецепт

а "блинчики" смазывала кетчупом с майонезом)
объеденье

[Bunny]

у меня блины разваливаются! может, добавить муки?...

[Cherry]

Лучше яичко одно, а мука твёрдость придаст блинам, не надо!
успеха!

[Bunny]

спасибо, попробую!

[Шальная_Золушка]

а я так давно делаю, когда кроме картошки и яиц ниче нет)) только у меня оладьи картофельные выходят. Я тру на терке, потом два яйца, муки немного, соль, перец, можно лука натереть еще, и все перемешиваю, получается как бы тесто. Потом белу ложкой и выкладываю в кипящее масло на сковордку такими кучками. Ну и все - пожарятся - вкуснятина получается. и главное быстро.

[Cherry]

а я так давно делаю, когда кроме картошки и яиц ниче нет)) только у меня оладьи картофельные выходят. Я тру на терке, потом два яйца, муки немного, соль, перец, можно лука натереть еще, и все перемешиваю, получается как бы тесто. Потом белу ложкой и выкладываю в кипящее масло на сковордку такими кучками. Ну и все - пожарятся - вкуснятина получается. и главное быстро.

надо блинчиком же, чтобы как тортик был.
у меня с первого же раза получился.

[Шальная_Золушка]

не я не спорю можно и блинчиком)) просто я оладьими предпочитаю))