![Изображение](http://pics.kz/s2/3b/8a/26/25/3b8a262571f5c536f0003681b9de1b36.jpg)
Ирландский глинтвейн
Каркаде, 2 бутылки красного сухого вина по 0,7 л., 50 г. коньяка, 1/2 стакана сахара, 1 грейпфрут, 1 апельсин, 1/2 большого яблока, ванилин, гвоздика.
В жаропрочную емкость объемом не менее 2 л. наливаем вино, насыпаем сахар, добавляем немного ванилина и гвоздики, измельченную цедру апельсина и грейпфрута, нарезанное мелкими кусочками яблоко. Добавим также большую щепоть сушеных чашечек каркаде. Ставим смесь на маленький огонь, и очень медленно подогреваем до 80 градусов С. Вливаем коньяк и перемешиваем. Разливаем в рюмки.
![:inlove:](http://t-s.kz/public/style_emoticons/default/ba.gif)
![:inlove:](http://t-s.kz/public/style_emoticons/default/ba.gif)