Перейти к содержимому

Фотография

Семга с колбасками

- - - - -

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 5

#1
Alexander Clins

Alexander Clins

    Двухсотник

  • Форумчанин
  • PipPipPipPipPip
  • 201 сообщений
16 - Репутация
  • На счете:-110 тугриков
Всем привет!
Вот мой недавный рецепт быстрой кухни! Жальчто без фото :)

В общем так: решили приехать друзья, как обычно предупредив перед фактом! Я, только приехал домой с работы, и готовть (размораживать мясо и рыбу небыло времени).
Заглядываю в холодильник, смотрю, какие продукты с НГ готовы для Внезапного Блюда! Находится: ветчина, сёмга...и вроде как всё :)

Ну да ладно! Мысля приходит быстро! Ставим кастрюлю и варим в ней спагетти (длининькие такие вермишельки)!
В это время, достаём остатки Сёмги, и мелко нарезаем кубики, ветчина подвергается такой же экзекуции :) МясУ и рабу перемешиваем в отдельной посуде, не прилагая усилия! Берем сковороду, добавляем 50 гр. топлёного масла EVET, а затем выкладываем мясо с рыбой! Пару минут всё это обжариваем и выключаем.
После, кидаем укроп, петрушку, грец.орех и карри (желательна вытяжка). Накрываем крышкой и настаиваем минут 15!
В бульон который варицо, можно закинуть пару кубиков Магги (чтобы не солить). Как сварицо, выкладываем наше мясо со скороводки в кастрюльку со спагетти! Пе-ре-ме-ши-ва-ем!

Гости чуть не описались от такого простого блюда, думая чтоя готови его длительное время! Я конечно соврал - что так оно и было :)
Как хозяину, оно меня спасло от внезапности! Жаль фото нет, но можно представить розвую сёмгу, красноватую ветчину и зелень!
Ах да, забыл добавить, не забудьте сверху, натереть сыром!
  • 3
Скидки на автострахование для форумчан!!! Алмата и Астана!!!

#2
Энжи

Энжи

    Двухтысячник

  • Тысячник
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2774 сообщений
4311 - Репутация
  • На счете:8444 тугриков
Наверное вкусно... А где там колбаски?
  • 1

12e0d0c146a8.jpg


#3
Alexander Clins

Alexander Clins

    Двухсотник

  • Автор Темы
  • Форумчанин
  • PipPipPipPipPip
  • 201 сообщений
16 - Репутация
  • На счете:-110 тугриков

Наверное вкусно... А где там колбаски?

ну, вместо колбасок присутствовала ветчина :) по идее делается с колбасками, но с ними суховато получается, а с ветчиной само-то!
  • 0
Скидки на автострахование для форумчан!!! Алмата и Астана!!!

#4
Maxima

Maxima

    Зеленоглазая

  • Пятитысячник
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6357 сообщений
38219 - Репутация
  • На счете:14244 тугриков
Сомнительное сочетание - мясо с рыбой. Но, раз вы говорите, что вкусно, верю. :)
  • 1
Не трать время на тех, кто не стремится провести его с тобой.

#5
Alexander Clins

Alexander Clins

    Двухсотник

  • Автор Темы
  • Форумчанин
  • PipPipPipPipPip
  • 201 сообщений
16 - Репутация
  • На счете:-110 тугриков
Чессное пионерское, ням-ням-ка!
  • 1
Скидки на автострахование для форумчан!!! Алмата и Астана!!!

#6
Культурный человек

Культурный человек

    Семидесятник

  • Форумчанин
  • PipPipPip
  • 70 сообщений
20 - Репутация
  • На счете:-200 тугриков

Сомнительное сочетание - мясо с рыбой. Но, раз вы говорите, что вкусно, верю. :)

Ничего сомнительного.
Когда в тему - очень даже интересные комбинации получаются.
Анчоусную пасту и печень трески в Оливье.
Тайский рыбный соус в мясные супы.
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых